あらかぶ 刺身
今日は 型の良いアラカブが入ったので 先ずは頭の後ろに切り込みを入れて 細い金串で神経締めをします。 頭を切り落とす前に そのまま 鱗を.
あらかぶ 刺身. 「あらかぶの味噌汁定食 （税込み1,840円）」 大きなあらかぶが2匹入った味噌汁をメインに、お刺身、ごはん、漬物がついています。 いい香り！！早く食べたい！！ 西海市公式hpによると、 あらかぶは「西海市の魚」。. あらかぶの美味さを再認識。 外道で釣れる『あらかぶ』。 いつもなら、処理が面倒だというのもあって、よっぽど型が良くなければリリースする。 ところが、先だっての釣行で、にわ子が釣ったあらかぶを刺身にしてみたところ・・ すんげえ、美味い！.
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