白貝 刺身
白バイ貝の旬はいつ？刺身はok？おいしい食べ方と下処理の注意点は？ 白バイ貝は、日本海側の方には馴染みの深い貝です。 関東では、時々お店で見かける貝です。 今回は、白バイ貝の旬や下処理の注意点、おいしい食べ方をご紹介します！.
白貝 刺身. 白糠より白貝が入荷です。 白貝はとてもさっぱりとしていて、クセもなく美味しい貝です。 鮮度が良ければ刺身でもいけます。その他バター焼きは酒蒸しなんか美味しいですね。 一番のお薦めはたっぷりのバターと玉ねぎでしっかり炒めてカレーに入れ.
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